作者: Jube (簡單的幸福) 看板: BabyMother
標題: [寶寶] 想做蛋糕慶祝寶寶一歲生日
時間: Wed Jul 18 11:39:06 2012
不知該po這裡還是烹飪版
兩邊都爬文過也找過網路知識
不過找到的蛋糕食譜都含糖、油、泡打粉之類
看到推文有媽媽說有不加糖和泡打粉的作法 可是我找不到確切的食譜耶....
能不能請會作蛋糕的媽媽分享「簡單、適合一歲寶寶」的蛋糕食譜
如果只用蛋和香蕉之類的天然食材製成有可能嗎？
或一定要加些人工添加物才能作成功？
因為我真的好希望寶寶能在生日時真的吃到蛋糕
不是舔兩口意思意思
感謝大家了∼
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→ prey:砲打粉其實可以不加，或用一些小蘇打替代，糖只要不過量 07/18 11:49
→ prey:寶寶還是可以吃的.....油的部分就盡量選好一點 07/18 11:50
→ prey:比較要注意的是寶寶會不會對蛋過敏，因為蛋糕就是有蛋 07/18 11:51
推 justalittle:無油無添加物比較有可能，無糖很難，可以找減糖配方 07/18 12:00
→ justalittle:可以找看看無油戚風蛋糕、天使蛋糕的食譜：） 07/18 12:02
→ justalittle:但這兩種都是用分蛋法做的，要靠蛋白和糖把蛋糕
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